序號

項目名稱

績效目標

1

推進食品安全全鏈條監管“一件事”改革

完成食品安全追溯閉環管理系統建設（浙食鏈）并得到廣泛應用，實現5000家食品生產經營單位接入“浙食鏈”系統。

2

積極推進食品生產智慧監管

特殊食品生產企業風險智控場景接入率達100%；“陽光工廠”應用場景接入企業1000家；食品安全追溯閉環管理系統（浙食鏈）接入食品生產企業3000家。

3

推動食品流通數字化治理

全省2000家食品經營單位接入“浙食鏈”系統。深化“浙冷鏈”應用場景，第三方冷庫完成網上備案全覆蓋，60%以上大中型流通環節食品冷庫企業接入食品冷鏈風險智控系統。

4

“陽光廚房”民生實事攻堅行動

全省建成農村家宴“陽光廚房”1000家，學校食堂“陽光廚房”基本全覆蓋。

5

推進食品抽檢分離改革

省市抽檢任務按照“抽的不檢、檢的不抽”模式實施“大分離”。縣級任務由執法人員直接抽樣實施“硬分離”。構建“五不”“雙隨機”“五分離”等制度。